Restaurant - Gasthaus Laubacher Wald 3 Sterne Gasthaus in Laubach, übernachten in Laubach im Ruheforst Laubach, mitten im Wald.

Gasthaus "Laubacher Wald" Telefon: 06405 - 91 00-0
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Arbeiten von zuhause
Gasthaus "Laubacher Wald" Telefon: 06405 - 91 00-0
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Restaurant

Restaurant - Info
Gasthaus
Laubacher Wald
Fax:
06405 - 91 00-50

Telefon:
06405 - 91 00-0
Oder "QR-Code" scannen und anrufen.

Unser Lokal ist nach den Bestimmungen der 2-G-Regel geöffnet.
D. h. für unsere Gäste: nur Geimpfte und Genesene mit entsprechenden Nachweisen,
"Schulkinder von 6 bis 18 Jahren" mit Schultestheft als Nachweis.
Immer gilt: ein amtlicher Personalausweis ist mitzuführen.
Unsere naturnahe Lage gibt für die Küche das Programm eigentlich schon vor. Hier bemühen wir uns Lebensmittel aus der Region, teilweise nach traditionellen Rezepten, teilweise modernisiert
und auf leichtere Art zubereitet, zu verarbeiten.

Der Jahresablauf in der Natur bestimmt die Speisenkarte mit:
im Mai bereichern Spargel, Reh und Erdbeeren, im Sommer Fisch, Salate und Pfifferlinge, im Herbst und Winter Steinpilze, selten gewordene Knollengemüse, Wild und Geflügel den Speiseplan.
Die Kooperation "Hessen à la carte",
benannt nach der gleichnamigen Fernsehsendung des Hessischen Rundfunks
mit Michaele Scherenberg und
Karl-Heinz Stier, steht Pate bei unseren Bemühungen
für eine ländlich feine hessische Küche.

Hessen à la carte hat das Ziel alte Rezepturen und regionale
Produkte in der hessischen Gastronomie zu erhalten.
Probieren Sie doch einfach ein "Wochenende mit Hessen à la carte" aus und lassen Sie sich von einem kulinarischen Menüfeuerwerk verführen. denn:

Wir kochen lieber erstklassig hessisch wie zweitklassig international!

Falls die Zeit zum Übernachten fehlt, bieten wir Ihnen preiswerte drei- oder viergängige Menüs Vogelsberger Regionalküche,
die beliebten “Hessen-Essen” an: mit eingebauten Überraschungen .........

Kochen mit Apfelweinen ? Kochen mit Schwarzbier ?
Für kleine Gruppen bereiten wir mehrgängige Apfelweinmenüs bzw. Schwarzbiermenüs zu.

Im gemütlichen Restaurant bieten wir zusätzlich aktuelle Spezialitäten der Jahreszeit, Voll- und Halbpension für unsere Hotelgäste,
ovo-lakto-vegetarische Vollwertgericht, Kinder- und Seniorenteller an.

Über unsere aktuellen kulinarischen Aktionen, informieren wir Sie gerne (per E-Mail) in unserem Gourmet-Fahrplan,
getauft in Anlehnung der ehemaligen  
”Bahnstation Laubacher Wald”.


Im Sommer servieren

wir unsere Spezialitäten auch im Freien.

Biergarten und Restaurantterrasse

laden Sie ein: genießen mitten im Grünen.
Kontakt:
Telefon: 06405 - 91 00-0
Arbeiten von zuhause
Gasthaus Laubacher Wald
Udo Schmidt
Laubacher Wald 35321 Laubach
Telefon: 06405 - 91 00-0

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